Vegetarische / Vegane Ernährung

Immer mehr Menschen entscheiden sich aus ethischen und/oder gesundheitlichen Gründen, sich fleischlos oder auch rein pflanzlich zu ernähren. 

Aber auch wer nur hin und wieder einen fleischlosen oder pflanzlichen Tag einlegen möchte, tut sich und der Umwelt sehr viel Gutes, denn dass eine pflanzenbetonte Kost enorme Vorteile für unsere Gesundheit und unseren Planeten hat ist mittlerweile unumstritten.

Oft fehlt aber einfach das Konzept für die Umsetzung. 

Wenn du möchtest, wirst du in den Kursen auch lernen, wie du ganz leicht pflanzliche Gerichte zubereitest und wie du es schaffst, beispielsweise genügend Proteine aufzunehmen und in keinen Nährstoffmangel zu rutschen.