Vegetarisch genießen
Ein Herzensprojekt meiner Tochter Lilly
Was als Idee begann, wurde zu einem ziemlich großen Projekt: Zwei Jahre lang hat meine Tochter Lilly – damals gerade einmal 19 – Rezepte entwickelt, ausprobiert, verändert und wieder neu gekocht.
Entstanden ist daraus ihre „Vegetarische Genussküche“ – und einige Jahre später ein zweiter Band.
Beide Bücher zeigen auf ihre eigene Art, wie unkompliziert, abwechslungsreich und genussvoll vegetarische Küche sein kann.
Vegetarische Genussküche 1
Über 90 einfache Rezepte für jeden Tag – mit viel Gemüse, pflanzlichen Zutaten und zahlreichen orientalischen, veganen und proteinreichen Gerichten.
Das Buch ist nicht nur für Vegetarier:innen gedacht, sondern für alle, die öfter fleischlos kochen und dabei Neues ausprobieren möchten.
Die gedruckte Ausgabe ist mittlerweile vergriffen – als E-Book ist das Buch weiterhin erhältlich.
Vegetarische Genussküche 2
Beim zweiten Buch wollte Lilly einen Schwerpunkt noch stärker in den Mittelpunkt rücken: proteinreiche vegetarische Küche.
Über 100 neue Rezepte zeigen, wie vielfältig sich proteinreiche Zutaten in den Alltag integrieren lassen – unkompliziert, abwechslungsreich und mit ganz viel Genuss.
Fast jedes Rezept liefert über 30 g Protein. Trotzdem sollte auch dieses Buch vor allem eines sein: ein Kochbuch mit Gerichten, die man gerne kocht und gerne isst.
„Vegetarische Genussküche 2“ ist als gedrucktes Buch erhältlich.